cd到存放目录并下载

cd /usr/local/src  
sudo git clone https://git.ffmpeg.org/ffmpeg.git

进入ffmpeg-4.3目录

cd /usr/local/src/ffmpeg-4.4
./configure --prefix=/usr/local/ffmpeg-4.4 --enable-gpl --enable-nonfree --enable-libfdk-aac --enable-libx264 --enable-libx265 --enable-filter=delogo --enable-debug --disable-optimizations --enable-libspeex --enable-shared --enable-pthreads --enable-version3 --enable-hardcoded-tables --cc=clang --host-cflags= --host-ldflags= --enable-libass --enable-openssl --enable-protocols --enable-protocol=https --extra-cflags="-I/usr/local/opt/openssl/include/" --extra-ldflags="-L/usr/local/opt/openssl/lib/"

如果报错nasm/yasm not found or too old. Use --disable-x86asm for a crippled build的话，先执行下面命令安装yasm然后再执行配置configure的命令。

brew install yasm

如果报错ERROR: libfdk_aac not found的话，先执行下面命令安装fdk-aac然后再执行配置configure的命令。

brew install fdk-aac

如果报错：ERROR: videotoolbox requested, but not all dependencies are satisfied: corefoundation coremedia corevideo 安装nv-codec-headers

git clone https://github.com/FFmpeg/nv-codec-headers.git
sudo make
sudo make install

错误：ERROR: openssl not found

为了使FFmpeg可以支持HTTPS协议，在已编译了OpenSSL的基础上，需要加的配置选项为：

--enable-openssl --enable-protocols --enable-protocol=https

但是在编译的过程中报错：openssl not found，
这是因为编译过程中找不到已编译的OpenSSL库的路径，需要在配置选项中指定具体的路径：

--extra-cflags="-I/usr/local/opt/openssl/include/" --extra-ldflags="-L/usr/local/opt/openssl/lib/"

这样就可以成功将OpenSSL编译到FFmpeg中去了。

但是使用新的FFmpeg依然无法识别HTTPS协议，经过多次试验，在将–disable-everything这个选项去掉之后，就可以成功的识别HTTPS协议了。这是因为这个选项会将它之后的所有选项都禁用，这会导致OpenSSL即使编译成功也无法使用（编译选项的Individual componen列表中，HTTPS协议的允许在这个选项的下面）。

执行下面命令来安装

make
sudo make install

安装完成可使用全路径调用ffmpeg

/usr/local/ffmpeg/bin/ffmpeg -version // 查看版本信息

设置环境变量

// 编辑添加环境变量
vim ~/.bash_profile
// 在低部添加如下代码
export PATH=$PATH:/usr/local/ffmpeg/bin
// 保存后立即生效
source ~/.bash_profile